KAIPIRINHA

La Caipirinha és el cocktail afrodisiac per exel-lència, s'ha arribat a dir que és una de les més grans contribucións de Brasil a la cultura mundial, i la beguda més festiva de totes.
A Brasil forma part de tot un ritual de trobada, on la caxaça, la lima i el sucre conviden a desconectar una estona dels problemes quotidians.
Caipirinha ve de "caipira", paraula que designa l'home del camp, el pagès.
Va ser ell qui va barrejar l'aiguardent de canya amb la lima. Després, al  llarg i ample del pais es va anar provant la barreja amb altres fruites, així van neixer tambè: La Morangorinha (amb maduixes), la Fruitpirinha (amb cireres), la Kiwirinha (amb kiwi), la Vacashieira (amb pinya), la Tangerinha (amb mandarines), entre d'altres...
Aquesta beguda, tot i portar un alt grau alcoholic resulata molt refrescant i fàcil de beure, a més a més, per qui la prefereix una mica més dolça, també existeix la Caipirissima, que consisteix en canviar la caxaça per un ron envellit.

Tornar al llistat de Còctels